澳门金沙官网

mg平台公司-教你在家自制芒果果冻,一次就成功,学会了就再也不用去外面买了

作者:佚名 2020-01-11 17:23:04

mg平台公司-教你在家自制芒果果冻,一次就成功,学会了就再也不用去外面买了

mg平台公司,果冻是这种小甜食看起来晶莹剔透的,色泽鲜艳,吃起来q弹爽滑,不管大人还是小孩都喜欢吃!我们家的小朋友可是最喜欢吃了,每次去超市都要吵着买一大袋回来,可我总觉得这个外卖卖的包装果冻香精和添加剂太多了,小好吃多了对身体健康不好,于是今天打算在家自己做果冻给宝宝吃。

市场上卖的果冻都是采用一种叫卡拉胶的增稠剂凝固而成的,市场上很难买到,而且用这种材料也不健康,于是我用白凉粉来代替,至于里面的果肉,我用的是芒果,现在这个季节的芒果最香甜,这样一搭配就可以在家做出健康又美味的果冻了!

白凉粉在我们南方是一种很常见的消暑甜品,很多路边甜品店和奶茶店都有,特别是夏天,经常见路边有阿姨推着三轮车卖糖水凉粉,5毛钱一碗,好吃又不贵,看起来晶莹透剔,吃起来嫩滑爽口,还可以清凉解暑。

接下来我们一起来看下家常版芒果果冻的做法吧!

准备好食材:白凉粉1包(一包就是50克)、芒果1个、白砂糖半勺

1、在碗里装入50克白凉粉,然后倒入100克纯净水搅拌成糊

2、把芒果去皮后切成丁装入碗里待用,芒果丁可以切小块点,要不然太大块后面就很麻烦哦

3、在奶锅里装入1000克的清水,开火烧开

4、水烧开后,倒入之前调制好的凉粉糊进去搅拌均匀

5、继续开大火烧开凉粉糊,放入适量的白砂糖搅拌均匀,然后关火待凉

6、趁凉粉凉的空闲,我们把硅胶模具洗干净摆好

7、等凉粉凉到40度(如果家里没有温度计,可以用手感知下哦,就是感觉没那么烫手就可以了)的时候我们往硅胶模具里倒入三分之一的凉粉,然后放入芒果粒,接着再倒入凉粉至模具的9成满的位置,放置到凉粉自然凉凝固为止,也可以等凉了后放进冰箱里再拿出来食用

来,一盘晶莹剔透,q弹爽滑的芒果果冻就做好啦!自己在家就可以轻松做出来,简单又健康美味!自从在家做了这个凉粉果冻后,宝宝再也不吵着去超市买果冻吃了,而是吵着我每天做芒果果冻给她吃,哈哈!

1、如果家里没有模具,用家里的碗也是可以的,凝固好后再切块就好了!

2、我的经验是,等凉粉40度,也就是我们平时伸手进去不烫手的温度,再把凉粉倒入模具里会比较容易成功,而且也不会导致模具烫坏以及让芒果的味道变味,而且40度的时候,凉粉呈现半凝固状,放入芒果粒不容易沉底哦,如果还是水状的时候放入芒果粒,是很容易沉底的,就不在果冻的中间,我试过。

飞禽走兽老虎机

整站最新
© Copyright 2018-2019 vktheva.com 澳门金沙官网 Inc. All Rights Reserved.